Toggle navigation

Tuyển dụng vị trí Chảo

27/02/2019

Vị trí tuyển dụng: Nhân viên Chảo .

Số lượng: 02 người.

Mô tả công việc:

-Phối hợp với quản lý Bếp Trưởng nhà hàng giám sát toàn bộ công việc của nhân viên bếp và việc chế biến thực phẩm.
- Đứng chảo chính
- Chỉ đạo chuẩn bị các thực đơn trong nhà hàng.
- Giám sát và có trách nhiệm đào tạo chuyên môn cho nhân viên bếp.
- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm tại nhà hàng.
- Giám sát để đảm bảo tất cả các thực phẩm được nhập, bảo quản, duy trì đúng tiêu chuẩn của sản phẩm.
- Lập kế hoạch và phát triển thực đơn dành cho từng đối tượng bao gồm: các món ăn quà truyền thống khu vực chợ quê (ăn sang, ăn trưa, ăn tối), set menu cho khách du lịch, tiệc phục vụ cho khách Vip.
- Chuẩn hóa công thức, cách sơ chế và chế biến thực phẩm. Lập quy trình chuẩn cho bếp.
- Chịu trách nhiệm trực tiếp về chất lượng món ăn, chi phí định lượng, ý kiến phản hồi của khách hàng, doanh thu của nhà hàng.
-Tối ưu hóa hoạt động của bếp. có mặt ở tất cả các thời điểm quan trọng.

Yêu cầu công việc:

- Nam, khỏe mạnh, nhanh nhẹn
- Ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Giao tiếp khéo léo, xử lý tình huống nhanh
- Sáng tạo, làm việc độc lập và chịu được áp lực công việc.

Chế độ:

- Mức lương: 7.000.000 – 10.000.000đ

- Thực hiện tốt các chế độ phúc lợi cho người lao động

- Có chỗ ở cho lao động ở xa

- Miễn phí ăn trưa tại công viên

- Nơi làm việc: Công viên Thiên đường Bảo Sơn (KM5+200 đường Lê Trọng Tấn, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội)

Liên hệ: 

Phòng Nhân sự - Công Viên Thiên đường Bảo Sơn.

Liên hệ: 024.62653004-122/091.391.8846/097.131.6622

Nộp hồ sơ qua Email: hr.recruitment@baosonparadise.vn

(Tham khảo thông tin: www.baosonparadise.vn)


Bình luận